¡Felicidades!... Hoy es el día internacional del huevo.
A que no sabías, pues estás tarde. Si tiene algún acreedor, es mejor que no lo vea en todo el día, porque ésta es la hora de pagar.
ALIMENTOSO
Pero además se ser delicioso en un plato con una buena porción de arroz blanco, tiene muchos otros secretos.
Ayuda a los niños dándole todas las vitaminas minerales y proteínas que necesitan para crecer sanos y fuertes; a los adultos le brinda su dosis de antioxidantes que retrasa el envejecimiento, y en el caso de los abuelitos ayuda en los problemas de visión como las cataras y mejora la memoria.
Según el doctor Amir H. Nilipour, director de aseguramiento de calidad e investigaciones avícolas del Grupo Melo, el huevo se debe consumir preferiblemente completo.
Esto responde a que en la yema están todas las vitaminas minerales, y en la clara se encuentra el 60% de la proteína.
