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Con el propósito de mejorar el rendimiento y calidad del arroz que se produce en Panamá, investigadores agrícolas de esa rama consideraron que sería conveniente para ese sector que se realizaran cambios en la genética reproductora del grano a fin de obtener mejor producto.
Rolando Lasso, investigador agrícola, indicó que algunos de los factores que inciden en la baja producción que mucho afecta los rendimientos del arroz se dan por las enfermedades que se presentan durante el desarrollo debido a las limitantes de tipo físico, que se presentan como por ejemplo por el déficit hídrico o falta de humedad.
Expresó que deberían buscar variedades resistentes también a problemas causados por organismos vivos, como hongos, bacterias, virus o insectos, para tratar de mejorar la calidad del grano de manera que se pueda competir con el producto en otros países.
Indicó que cuando se habla de calidad se debe pensar en poder lograr que el rendimiento industrial, que salga del molino sea lo más entero posible con una apariencia blanca sin rasgos opacos.
Subrayó que para lograr eso es importante poder contar con el apoyo del sector privado y los mismos productores que puedan aportar los recursos y vigilen constantemente la marcha de las actividades para garantizar un buen nivel de rendimiento dentro de las fincas del país.
En la actualidad según los productores a pesar de que se están aplicando los métodos necesarios para la preparación del suelo y la fertilización adecuada, solo se está logrando obtener un 50% de la siembra.
Por ello se consideró que lo importante es poder realizar algunos cambios en la genética de la semilla, para poder garantizar un mejor rendimiento y por ende un mejor beneficio económico de esa producción. |
