La crisis alimentaria que está afectando al mundo entero no sólo preocupa por la posible escasez de alimentos, sino que trae consigo las constantes alzas en los productos de la canasta básica familiar, aumentos que en el caso específico de Panamá no pueden ignorarse.
El ministro de Desarrollo Agropecuario, Guillermo Salazar, manifestó que las alzas en la canasta básica familiar cada vez son más significativas y pone como ejemplo que el año 2003 su costo promedio era de $189.27, mientras que en el 2004 fue de $193.15, lo que representa una variación de 2.0%.
"En el 2005 su costo fue de $202.51 lo que representa una variación de 4.8% en comparación con el 2004; en el 2006 costó $205.38 reflejando una variación de 1.4% en comparación con el 2005", agregó.
Salazar enfatizó que el año pasado el costo promedio de la canasta básica de alimentos fue de $222.44, lo que refleja una variación de 8.3% en comparación con el 2006 y tomando en cuenta los dos primeros meses de este año su costo promedio es de $241.17 representando una variación de 8.4% en comparación con el año pasado.
Por su parte, el presidente de la Asociación de Comerciantes y Distribuidores de Víveres y Similares de Panamá (ACOVIPA), Iván Ríos, resaltó que debemos reconocer que hay un problema a nivel mundial, que es la escasez por diferentes factores como el petróleo, el clima y la devaluación del dólar, y que esta situación no puede ser solucionada sólo con el arroz "Compita", que le llega nada más al 10% de la población.
Ríos destacó que la asociación que dirige presentó un documento al MIDA que habla sobre los problemas de la canasta básica, acciones a tomar y algunos tipos de soluciones a largo y a corto plazo.
"A largo plazo recomendamos acondicionar los transportes que traen los productos para que no se merme, también hay que solicitar planificar la producción, además de bajar algunos aranceles para poder transmitirle una disminución en el precio al consumidor", detalló.