Al igual que sucede con la mayoría de los alimentos que ingieren los panameños y que se cultivan en el interior de la República, los intermediarios que comercializan el azúcar producida en el país son los que se están llevando la ganancia y no los productores, que tanto esfuerzo hacen para la elaboración de este rubro, aseguró Anel Flores, presidente de la Asociación Nacional de Cañeros de Panamá.
De acuerdo con Flores, los altos costos que tienen que asumir ellos para la elaboración del azúcar se han duplicado en un 50% más que hace unos años, lo cual lleva a que se dé una disminución entre 7% y 8% de la producción, no obstante, ellos han asumido gran parte de los costos y siguen vendiendo el producto a los distribuidores a un buen precio.
Recordó que en 1978 se fijó por parte de la desaparecida Oficina de Regulación de Precios (ORP) un precio de 29 dólares con 70 centésimos el quintal de azúcar y actualmente ellos lo están comercializando con los distribuidores en 30 dólares, lo que demuestra un aumento de 30 centésimos en comparación con el precio fijado hace 30 años.
El azúcar es uno de los rubros que más utilizan los panameños, la gran mayoría que todas las mañanas se levanta y antes de dirigirse a sus puestos de trabajo se toma su famosa "tacita de café".
"Incluso yo le vendó a una cadena el quintal de azúcar en 28 dólares, pero ellos lo venden más adelante a 29 dólares lo que demuestra que de allí es que se da el alza y la distorsión de los precios que luego llegan al consumidor", resaltó Flores.
