INGREDIENTES:
- 1 Paquete de pechuga de pollo deshuesada (picado) TOLEDANO.
- 1 cebolla picada.
- 1 taza de perejil picada.
- Sal y pimienta al gusto.
- 3 cdas de curry en polvo.
- 1 lata de crema de leche.
PROCEDIMIENTO:
Cocine el pollo en sartén caliente con mantequilla, incorpore lo vegetales, sazone con sal y pimienta, cocine 5 minutos más.
Agregue el curry y la crema de su elección, baje el fuego y deje cocer hasta que espese.
Sirva sobre las canastitas de plátano.
GOTITAS DE SABOR:
Puede acompañar con Tortillas mexicanas integrales o pan pita integral.
