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  EN LA COCINA


Brownies con nueces

Elizabeth de Juarez | Chef, Crítica en Línea

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Brownies con nueces

Rinde 12 porciones

INGREDIENTES:
1 ½ barra de mantequilla
7 barritas de chocolate semiamargo Baker
8 onzas de azúcar
1 pizca de sal

1 cdta. de vainilla
2 huevos
4 ½ onza de harina
5 ½ onza de nueces en mitades

PROCEDIMIENTO:
Derretir la mantequilla y el chocolate, luego a velocidad media en la batidora bata ambos ingredientes hasta que se unan bien, integre la vainilla, el azúcar, la sal y los huevos batir hasta que se unan bien todos los ingredientes.

Cierna la harina e incorpore la mezcla anterior, y mezcle hasta que se integren, agregando parte de las nueces.

Lleve a un molde engrasado y rocíe con un poco màs de nueces para decorar, hornee a 350 grados por 30 minutos o hasta que introduzca un cuchillo y este salga limpio.



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