Rinde: 5 porciones
INGREDIENTES
1 paquete de tortillas de harina mexicana
6 tazas de espinacas frescas
3 tazas de salsa estilo italiana con albahaca
2 tazas de queso parmesano rallado
1 libra de queso mozarella
Sal y pimienta al gusto
PROCEDIMIENTO:
En un molde para horno coloque un poco de la salsa roja y rocíe con un poquito de queso, luego coloque una capa de tortilla otra de espinaca, una de salsa y una de queso parmesano y una de mozarella, forme otra capa igual y por último termine con una de tortilla, rociándola son salsa y quesos.
Lleve al horno previamente caliente por 20 minutos o hasta que el queso gratine.
