INGREDIENTES:
- 1 taza de harina
- 1 taza de maicena
- 1 cdta de polvo de hornear
- 1 1/2 barra de mantequilla
- 6 onzas de azúcar
- 3 huevos
- 1/2 cdta de escencia de vainilla
- 2 cdas de leche
- 1/4 taza de almendras fileteadas.
PROCEDIMIENTO:
Coloque en la batidora la mantequilla con el azúcar, batir hasta que esté cremoso, luego incorpore los huevos uno a uno, hasta que se integren.
Ahora en forma envolvente agregue la harina, maicena y el polvo de hornear, por último incorporar la vainilla y la leche. Verter la mezcla en un molde engrasado, enharinarlo y distribuya las almendras encima de la mezcla.
Lleve al horno por 45 minutos por 1 hora a 350 grados o hasta que al meter el cuchillo este salga limpio.
