Una dieta rica en proteínas evita recuperar peso tras adelgazar, según ha concluido una investigación europea sobre nutrición.
�ste es uno de los resultados preliminares del Proyecto Diógenes (Dieta, obesidad y genes), realizado entre familias de 8 países (Dinamarca, Holanda, Reino Unido, Bulgaria, Grecia, República Checa, Alemania y España), informó la Universidad española de Navarra, que ha participado en el estudio.
La investigación concluye que "incrementar el consumo de proteínas en la dieta evita recuperar peso tras haber adelgazado.
