Ingredientes: 10 maracuyás maduros, 1 papaya de tamaño mediano y 2 ½ tazas de azúcar.
Saque la pulpa de las maracuyás y coloque en la licuadora con el cuidado de que la semilla no se triture.
Pele y quite las semillas de la papaya, luego corte en trozos. Deshacerla ligeramente, presionándola con un tenedor. Colocar todo en una olla y agregar el azúcar. Llevar al fuego, moviendo frecuentemente, para evitar que se pegue al fondo de la olla, hasta que se consuma y tome punto. La mermelada está lista cuando al mover con la cuchara, se comienza a ver el fondo de la olla. "
