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FAMILIA
ANAGAN
denuncia análisis económico de la CLICAC
Redacción
Crítica en Línea
Después
de 8 años de que el productor ganadero recibe precios
por debajo de la referencia establecida en 1991, se han hecho
incrementos injustificados al precio de la carne", dijo
el Secretario Ejecutivo de la Asociación Nacional de Ganaderos
(ANAGAN), Concepción Santos Sanjur, durante la conferencia
de prensa que diera el Ministro de Desarrollo encargado, Rafael
Flores Carvajal, sobre el alza de los productos hortícolas
y de la carne.
Sanjur cuestiona por qué al consumidor no se le mantiene
también los mismos precios, si actualmente todavía
el novillo para sacrificio mantiene promedios iguales a los de
1991 que en su momento fueron doblados por la antigua oficina
de Regulación de Precios.
La ANAGAN ha venido denunciando lo equivocados del análisis
económico que utilizan las comisiones de la CLICAC para
exponer el problema de la comercialización de los alimentos
en este país. "Entendemos que la gran cadena de intermediarios
que está concentrada en los supermercados distorsiona
la información para defender una serie de beneficios extraordinarios
que las políticas implementadas por la apertura económica
les favorecieron ", agregó Sanjur.
Los ganaderos han dejado de percibir ingresos por encima de
los 50 millones de dólares al momento de vender el ganado
durante todo este período de crisis y los consumidores
jamás han pagado el precio de la carne más bajo
a los supermercados. No obstante preocupados por la situación
ANAGAN hace las diligencias para que el gobierno busque alternativas
de establecer un equilibrio en los desajustes que se están
dando en el comercio de todos los alimentos en este país.
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