El método de producción de alimentos bajo cubierta plástica, conocido también como plasticultura, es una técnica agrícola originaria de China, pero que desde de hace tres años en Panamá, específicamente en la provincia de Veraguas, se ha puesto en práctica generando experiencias positivas para los productores que han optado por implementar este sistema.
Es así como desde el año 2001, con el apoyo económico y técnico de la Misión Agrícola de China - Taiwán en Panamá y con la iniciativa de la Dirección Nacional de Desarrollo Rural del MIDA, se lanzó el proyecto de plasticultura, que en un principio inició como un proyecto experimental en tres distritos de Veraguas, y hoy día se ha puesto en práctica en otras provincias del país, como es el caso de Darién, Los Santos, Panamá Oeste y Chiriquí.
En aquel entonces, esta dependencia del MIDA, conjuntamente con la entidad asiática, implementó en el primer año del programa 3 módulos de producción de alimentos bajo cubierta plástica, los cuales luego de una experiencia positiva de los productores, sirvieron como base para que en el 2002 se ejecutaran 15 proyectos de este tipo y en el presente año se aumentaran a 21 parcelas con este sistema en diferentes áreas de Veraguas.
En ese sentido, desde ese momento hasta la fecha, los resultados de la implementación de este método de plasticultura han sido alentadores, puesto que en los tres años que llEva, Crítica en Línea de ejecutado el programa, se han logrado producir unas 41 mil 752 libras de pimentón, tomate, repollo, pepino, cebollina y melón, los cuales fueron los rubros que se cultivaron en los 48 módulos que se han instalado en lo que ha transcurrido el proyecto.
