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  ECONOMÍA


El pan de cada día no cumple con disposiciones técnicas

Jessica Tasón | Crítica en Línea

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Habían irregularidades. (Foto: Archivo / EPASA)

Uno de los alimentos que a diario no falta en ninguna mesa, no cumple ni con el peso ni con lo anunciado por los comercios. Se trata del pan, que puede aumentar de precio por el alza en el costo de la harina.

La Autoridad de Protección al Consumidor y Defensa de la Competencia verificó 19 panaderías en los corregimientos de Calidonia, Bella Vista, Río Abajo, Pueblo Nuevo y Parque Lefevre, de las cuales 11 detallaban el peso de cada una de las variedades de pan a la vista, 30 variedades cumplían con el peso declarado y 16, no.

El administrador de esta autoridad, Pedro Meilán, dijo que estos operativos se realizan con el propósito de que no aumente el costo de este alimento, mucho menos ahora que la demanda es grande sobre todo en las roscas para la Navidad, porque no reúne las especificaciones técnicas en torno a su peso.



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