Unos 200 puestos de ventas de comida podrán ser instalados en la Gran Parada "Navidad en la Ciudad", que se efectuará el domingo 10 de diciembre en la ruta tradicional de Avenida Balboa y Calle 50, si siguen los requisitos que exige la comuna capitalina.
Las empresas interesadas o personas naturales deberán solicitar un formulario, deben entregar fotocopia de cédula de todas las personas que laborarán en el puesto de ventas, así como del carné de salud de manipulación de alimentos.
También, los comerciantes deben requerir un permiso en la oficina de seguridad del Cuerpo de Bomberos de Panamá, ubicadas en la avenida Cuba, y la instalación de la energía eléctrica en UNIÓN FENOSA, en Galería Obarrio, o en la sede ubicada en Albrook Mall.
Con esta documentación, podrán acercarse a la sede de la Alcaldía de Panamá, edificio EDEM, avenida B, y retirar el carné que habilita la actividad del quiosco. El costo por puesto es de B/.35.00.
NORMAS
Las personas que manipulen alimentos para la venta se comprometerán a usar obligatoriamente un delantal blanco, gorro o redecilla y cubiertos desechables; colocar recipientes con bolsas plásticas y tapadera para la correcta disposición de la basura, así como preservar el orden y la limpieza de los alrededores de sus establecimientos.
