INGREDIENTES:
PROCEDIMIENTO:
Moler el Atol cocido y reservar. Aparte amase la maicena, el queso y el azúcar. Luego incorpore el Atol ya molido, el huevo, la harina y el polvo de hornear, mezcle bien, forme bolas y colóquelas en una bandeja engrasada separadas unas de otras para evitar se vayan a pegar al cocinarse . Leve al horno por ½ hora a 350 grados.
