La Voz del Interior
Las condiciones climatológicas que se han pronosticado para los próximos meses mantienen en zozobra a los productores de leche. La situación puede acarrear pérdidas económicas para el sector.
Los productores estiman que una vaca está echando promedio 25 litros de leche por día y la disminución puede alcanzar los 5 litros de leche diarios por cada animal ordeñado, aparte del aumento en el costo de la producción.
Venancio González, presidente de la Junta de Vigilancia de la Cooperativa COLECHE, explicó que hay sectores que se han venido preparando porque los sistemas de nutrición tienen que ser continuos, de lo contrario van a registrar serios problemas.
"Cualquiera preparación adicional involucra aumento en los costos de producción, pero son agravados cuando el productor no se prepara adecuadamente", dijo.
El costo de producción de cada litro de leche supera los 35 centésimos y se estima que el fenómeno de "El Niño" provocará un incremento del 15 al 20 por ciento que el actual.
COSTOS
Aparte de esta realidad, los productores tienen que pelear con el costo de la semilla, que cuesta 1 dólar con 20 centésimos por libra, situación que se convierte en una limitante.
Los lecheros ya se han enfrentado a problemas meteorológicos similares que han golpeado a los productores, pero esta vez han decidido tomar las medidas necesarias para evitar que se afecte nuevamente a este sector agropecuario.
No se descarta la disminución en la producción nacional por una sequía, lo que afectaría la producción nacional que alcanza los 150 millones de litros de leche por año.
