INGREDIENTES:
- 2 cdas de aceite de oliva Fragata
- 6 cdas de culantro picado
- 1 cebolla finamente picada
- 2 tomates picados
- 3 cdas de Sazonador con Picante BOHIO
- 1 taza de jamón ahumado Campo Fino
- 1 taza de Pechuga de Pavo Ahumado
- 3 cdas de salsa de tomate con orégano
- 1/2 taza de salsa Inglesa Baturro
- 1/2 taza de salsa condimentada Baturro
- 2 tabletas de gallinita Color y Sabor Maggi
- 1 taza de agua caliente
- 3 tazas de vegetales Mixtos
- 3 taza de arroz Mahatma.
PROCEDIMIENTO:
En una pailita caliente el aceite y sofría el guiso, deje cocer por 3 minutos, incorpore los embutidos picados y deje cocer por 20 minutos. Agregue la salsa de tomate, el achiote y las tabletas de caldo de pollo disueltas en la taza de agua caliente, deje que hierva ; por último, integrar el arroz más agua y deje secar de forma acostumbrada. Recuerde revolver una vez esté bien seco con un tenedor para que los granos se mantengan sueltos.
Si desea, puede incorporar peperoni y salami.
