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Rollos a la mexicana

Elizabeth de Juaréz | Chef

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Rollos a la mexicana (Foto: Hermes González )

INGREDIENTES:

  • 8 tortillas para giros
  • 2 tazas de repollo finamente picado
  • 3 tomates finamente picados
  • 1 cebolla grande finamente picada
  • 3 cdas de mantequilla a las finas hierbas LAVERY
  • 2 tazas de Jamón Selva Negra Campo Fino
  • 1 lata de SPAM Bacón Hormel
  • 1 lata de champiñones
  • SalPimienta
  • 1 taza de queso con Pimiento Cremoso
  • 1 taza de queso blanco extra calcio Cremoso.

SALSA:

  • 1 1/2 taza de mayonesa Mc Cormick
  • Unir estos 2 ingredientes y reservar.

PROCEDIMIENTO:
Calientes las tortillas de giro, barnice con mantequilla y la salsa, cubra con los vegetales luego coloque un poco de atún, champiñones, sal y pimienta, por último, agregue parte de la salsa preparada con el ricota.

Sustituir las carnes por mariscos cocidos, puede ser mixto como solo camarones rojo.




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