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Los alumnos prepararon algunos de los productos como platanitos fritos, yuca, fruta de pan y nuguets de pollo harinados.  |
Al menos unos 40 humildes bocatoreños realizaron con éxito sus estudios de microempresarios. Unas horas de trabajo, sartenes y algunas pailas, unas yardas de plástico transparente para embolsar, algunos frascos, mucha imaginación y destreza, son el complemento perfecto para que nuevos conocimientos adquiridos, permitan el bienestar de humildes familias que en sus propios hogares pueden iniciar un negocio.
Se trata de un programa de Autoridad de la Micro y Mediana Empresa AMPYME, dirigido adiestrar al alumno en todo lo referente a la transferencia de tecnología sobre técnicas y métodos para procesamiento de productos del agro.
La iniciativa persigue incentivar la micro y mediana empresa, así lo explicó, Luis Agruirre, instructor de las plantas móviles para oportunidades de negocios.
Actualmente a nivel nacional, son ocho las plantas móviles en las que se adiestran a 10 personas por semana en especialidades como: procesamiento de frutas, lácteos, jugos, néctares, derivados de harina de trigo, deshidratados, velas, jabones, restauraciones, cuero, vinil, entre otros.
Además del adiestramiento técnico, se les da clases sobre como levantar el perfil en un negocio para que sean capaces de establecer sus costos.
El microempresario ya está preparado está en la capacidad de solicitar préstamos en entidades bancarias oficiales y privadas. |
