La cocina puertorriqueña nos enseña como debemos de equipar nuestra cocina de una manera fácil y básica. Sigue estos consejos y verás que te va ir bien.
3 ollas con tapas con capacidad de 4, 6 y 8 tazas
3 vasijas tamaño pequeño, mediano y grande.
3 sartenes con tapaderas tamaños pequeño, mediano y grande.
1 plancha mediana para pancake, huevos, carnes a la plancha etc.
2 tenedores de cocina
2 cucharones de cocina
1 cucharón con agujeros
1 juego de cucharitas de medir
1 cuchillo para legumbres
1 cuchillo para cortar pan
1 cuchillito para frutas
1 juego de tazas de medir, de cristal1 baño maría
1 juego de coladores
1 colador para pastas
1 cepillo para lavar vegetales
1 procesador de alimentos
1 horno microondas si se puede
1 licuadora eléctrica
1 batidora para mezcla de dulces
2 rejillas de alambre para colocar ollas calientes
Moldes de aluminio o de acero inoxidables o de cristal especiales para hornear.
1 juego de termómetros
1 espátula de goma
1 majador de papas
1 espátula de metal
1 brochita pequeña
1 cernidor de harina
