Uno de los elementos más importante para la buena alimentación es la fibra.
Este elementos es esencial para prevenir enfermedades tan complicadas como el cáncer de colon.
La Lic. Rosa Larreátegui asegura que la fibra permite un buen tránsito intestinal lo que contribuye a prevenir el estreñimiento y la constipación.
Inclusive esta maravilla de la naturaleza está indica para bajar los niveles de colesterol en la sangre.
La fibra está categorizada como un nutriente y se recomienda el consumo diario de 25 gramos.
Este porcentaje se puede conseguir con dos porciones de vegetales, frutas, panes integrales e incluso en cereales, que muchas veces viene fortificado con hierro y vitaminas y minerales.
Otro secreto a la hora de comer fibras es mezclarlos con frutas, especialmente en el desayuno.
Esta combinación te brinda una alimentación completa por ser fuentes de vitaminas y minerales.
