INGREDIENTES:
- 7 oz. de salsa de tomate
- 7 oz. de jugo de naranja o de manzana
- 2 cdas de vinagre de cidra
- 2 cdas de cebolla finamente picada
- 1 cda de azúcar morena
- 1 diente de ajo
- ½ cdta. de salsa de chili
- ½ cdta de sal
- 2 lbs. de Costillitas de cerdo First Choice.
PROCEDIMIENTO:
Combine todos los ingredientes, excepto las costillitas, en un recipiente para microondas y micro hornee destapado por 5 minutos en temperatura alta.
Aparte, acomode las costillitas con la parte más gruesa hacia fuera y micro hornee tapadas por 9 minutos en temperatura de 8, luego escurra el jugo, reacomode las costillitas y bañe con la salsa preparada.
Por último, tape y hornee nuevamente por 9 minutos en temperatura de 8.
