En estos momentos se experimenta una sobreproducción de rubros como lechuga, papa y cebolla entre otros en el sector de las Tierras Altas en la provincia de Chiriquí, situación que ha causado una depreciación de los costos por la abundancia del producto y la falta de mercados.
Sobre el particular, Henry Ledezma, regional del MIDA en Chiriquí, indicó que esto es normal, sobretodo para esta época en que se da el período de cosecha.
Indicó por ejemplo que la lechuga y la papa se encuentran en esta situación, toda vez que el precio de venta en Cerro Punta y Volcán está debajo del costo promedio.
Manifestó que la lechuga se vende a unos 0.05 centavos la libra, mientras que la cebolla está por alrededor de unos 0.18 centavos, provocando que ambos rubros se pierdan.
Ledezma, dijo que con estas situaciones se puede garantizar el consumo para el mercado nacional durante el resto del año y con precios accesibles para el consumidor. Explicó que estas situaciones no son más que las consecuencias de sembrar más de lo que se requiere para abastecer al país, por eso se presentan pérdidas y bajos precios de venta ante la abundante cantidad en existencia.
Apuntó que con estos antecedentes, aspiran llegar a la tecnificación total para producir únicamente lo que el país requiere para abastecerse, evitando de esta manera que se pierdan rubros en el campo.
COSTOS: LECHUGA Y PAPA
La lechuga y la papa se encuentran en esta situación, toda vez que el precio de venta en Cerro Punta y Volcán está por debajo del costo promedio. La lechuga se vende a 5 centavos la libra, y la papa en 0.15 centavos.