El parque marino de Isla Bastimentos es un hito en el turismo panameño, cada año los visitantes, se van admirados por la blanca arena, la verde flora y dinámica fauna marina, como lo son las tortugas, estos reptiles que están al borde de la extinción en muchas partes del mundo y Panamá no escapa de esta realidad, debido a que muchos se dedican a la masacre de estos animales que se convierten en la fuente de sus ingresos.
La tortuga carey mide entre 71 y 91 cm (en promedio 82. 2 cm). El caparazón en edad adulta y pesa entre 36 y 64 kg (53. 9 kg en promedio). La cabeza y las aletas por lo común son más obscuras que el resto del cuerpo y generalmente sus escamas presentan un borde blanco amarillento.
Generalmente su color va del crema al blanco amarillento, esta tortuga es muy apreciada no sólo por los amantes de la naturaleza y de la conservación, sino también es una fuente de ingresos para quienes las cazan con el objetivo de vender su carne, huevos y caparazón Llamadas "bekko", "carey", o "concha de tortuga". Pero sin duda los huevos son la mayor causa de merma en la población de las tortugas Carey en Bocas del Toro.
PLATO EXQUISITO: EN COMIDA BOCATOREÑA
La carne de tortuga es muy apreciada y es un plato típico de la cocina bocatoreña, es el más solicitado por los turistas. El costo de la libra de carne de tortuga está en un dólar.