Arquímedes Medida, inspector de planta del Mercado del Marisco, recomienda al consumidor verificar antes de comprar mariscos que los pescados tengan los ojos brillantes, las agallas rojas, la piel fuerte y las escamas bien adheridas al cuerpo.
Medina señaló que las revisión de los controles sanitarios se realizan a diario en el Mercado del Marisco, principalmente en esta Semana Santa, todos los vendedores deben tener su carné de salud al día, los productos deben de estar en hielo y se debe utilizar vestimenta blanca limpia.
Los productos que no reunen estas condiciones son decomisados por el Ministerio de Salud y el dueño del módulo es sancionado con una multa que oscila entre B/. 10.00 a B/. 50.
Referente a la queja de los consumidores por los precios altos del marisco, Modesto Hidalgo, director de Normas y Metodología de la CLICAC, advirtió que esta entidad no puede regularlos, pero están garantizando tenerlos a la vista para que escojan el que más le convenga.
