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El poder de las frutas

Elizabeth de Juárez | Chef

El kiwi: fruta muy poco conocida y aceptada en nuestro país; sin embargo, es una fruta exótica y sabrosa. Es una de las más ricas en vitamina C, potasio, magnesio y calcio.

La manzana: la reina de las frutas, además de ser deliciosa, posee mucha fibra de tal forma que contribuye con el buen funcionamiento del intestino.

Es rica en proteínas, vitaminas A; B; C, sodio, azufre, hierro, silicio, calcio, magnesio cloro, potasio, fósforo y beta caroteno.

La piña: por su alto contenido de fibra, la piña tropical sacia el hambre, previene el estreñimiento, normaliza la flora intestinal y evita la obesidad.

La piña tiene además vitaminas como el yodo, magnesio y calcio que actúan sobre las células nerviosas y las tiroides. Nos aportan además hierro, azufre y potasio facilitando la actividad de las hormonas sexuales, regulando las menstruaciones y favoreciendo en el tratamiento de cólicos, y en trastornos de tipo renal.

Mango: reduce los riesgos de adquirir cáncer de colon y cáncer cervical. El mango es una gran fuente de vitamina A.

Los beneficios más comunes que se encuentran en el mango son: ayudar a la digestión, alto contenido de fibra, mantiene el colesterol en un nivel bajo, humecta la piel y alto contenido de antioxidantes.



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