La Dirección Nacional de Acuicultura del Ministerio de Desarrollo Agropecuario introdujo en el embalse del Lago Alajuela, la nueva variedad del Colossoma Macropomum, un pez grande de cuerpo ancho y robusto, y con un gran valor nutritivo.
El nuevo ejemplar se logra a través de la actividad de reproducción de especies exóticas y se suma a la tradicional y ya conocida pesquería del sargento y la tilapia.