El café Panameño está entre los mejores granos del mundo, así lo aseguró Guillermo Canet Brenes, secretario Ejecutivo del Programa Cooperativo Regional para el Desarrollo Tecnológico y Modernización de la Caficultura, PROMECAFE. Sus planteamientos fueron dados a conocer después de muchos análisis que se han hecho a nivel internacional.
Conocemos los grandes esfuerzos realizados por Panamá para mejorar la caficultura y lo ha logrado, pues hoy "el café de Panamá se ha posesionado como entre los más buenos cafés, del mundo", enfatizó.
Hace poco Panamá fue aceptado como miembro de PROMECAFE, desde octubre de 2003, condición que le permite el acceso a los resultados de las investigaciones desarrolladas en los demás países miembros (todos procedentes de Centroamérica, República Dominicana y Jamaica) a fin de intercambiar conocimiento y adaptarlas a su entorno.
Uno de los mayores logros es el descubrimiento de nuevas variedades del grano que son más resistentes a las enfermedades; de igual manera los avances en cuanto al control de broca, parasitoides, beneficios ecológicos, manejo de aguas residuales entre otros.
Brenes comentó que hay países en PROMECAFE con 30 años de convivir con la broca, la cual aún no se padece en nuestro país, pero aseguró que esa experiencia puede servirle a Panamá para que le haga frente al problema.
