En la Cocina

GOTITA DE SABOR
Salsa para carnes

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Chef Elizabeth de Juárez
Para Crítica en Línea

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Prepare la receta sin la carne, para poder utilizarla en filete miñon, lomo etc.

INGREDIENTES:

  • 1 cda. de aceite

  • 2 cdas. de margarina

  • 1 libra de carne para guisar en trocitos

  • 1 cebolla picada

  • 1 taza de caldo de pollo

  • 5 cdas. de miracle Whip

  • Sal y pimienta al gusto.

PROCEDIMIENTO:

Caliente el aceite y margarina, luego agregar la carne deseada, incorpore la cebolla y cocine por 5 minutos. A parte, mezcle el caldo con la miracle Whip, sal y pimienta, unir bien y agregar a la carne. Cocine hasta espesar.

 

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