El oso Yogui haría fiesta en Panamá, pues la meta de 250 productores con más de 9 mil colmenas en todo el país es la recolección de aproximadamente 80 mil galones de miel de abeja.
Según datos suministrados por técnicos de la Dirección Nacional de Ganadería del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA), ya inició la recolección de miel de abeja en las provincias centrales y en el sector de San Francisco de Veraguas.
En esta región, el grupo Asociación de Mujeres y Hombres Rurales, bajo la supervisión de los técnicos del MIDA, procedió a recolectar el producto, siguiendo las medidas de seguridad, recomendadas para ello.
La miel de abeja, además de frutosa, glucosa y agua, contiene otros azúcares naturales, enzimas, minerales, vitaminas y aminoacidos. Este rubro varía en su contenido de nutrientes, dependiendo de la región en que se produce.
