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EN LA COCINA Arroz con guandú, coco y chicharrón Acompañe con puerco asado y plátanos glaseados. Elizabeth de Juárez | Chef Arroz con guandú, coco y chicharrón. INGREDIENTES: 2 cdas de aceite 2 lb. de arroz 1 lb. de guandu 1 lata de jugo de coco 4 tazas de chicharrón cocido Abundante agua PROCEDIMIENTO: Caliente el aceite y sofreía los guandu, luego agregue agua y deje cocer hasta ablandar, una vez blando el guandu, agregue el arroz el coco y la mitad de los chicharrones, sofría por 10 minutos y por ultimo incorpore el agua y deje cocer de forma acostumbrada. OTROS TITULARES Chuletas de Verano Arroz con guandú, coco y chicharrón Ron Cóctel Cómo medir ciertos productos

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