La domestication de las especies de otoe se originó en las Antillas, las tierras bajas del norte de Suramérica, y Centroamérica.
Actualmente Xanthosoma, nombre científico del otoe, es aún cultivado en esas regiones y es especialmente popular en Cuba y Puerto Rico.
Se cultiva también en Filipinas y en África occidental, donde se considera un sustituto de los ñames en el plato regional llamado fufu.
El otoe ha sido tradicionalmente un cultivo de subsistencia con algún excedente vendido en los mercados locales, pero en Estados Unidos, una gran cantidad inmigrantes han creado un mercado para la producción comercial.
Se cree que le otoe es originario de América del Sur. El manejo integrado de la planta de otoe persigue la aplicación de diferentes tecnologías desde la selección del terreno, preparación del suelo.
