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Impulsan producci�n de carne y leche de cabra para consumo familiar
Redacci�n
Cr�tica en L�nea
Un diagn�stico rural participativo para el proyecto piloto de producci�n de carne y leche de cabra para el consumo familiar, realiza el Ministerio de Desarrollo Agropecuario, a trav�s de la Direcci�n Nacional de Desarrollo Rural. De acuerdo a informes del MIDA el proyecto se ubicar� en la comunidad de Llano �opo, de Chichica en Tol� y consistir� en el establecimiento de un m�dulo caprino, para producir leche y carne, compuesto por 5 hembras y un macho de raza lechera. El m�dulo caprino estar� integrado a una granja de agricultura sostenible que se implementar� en esta comunidad, el cual ser� de car�cter experimental y did�ctico, con el prop�sito de ganar experiencias y observar el nivel de aceptaci�n que el mismo tiene en las comunidades. Explican que en la segunda fase podr�a implementarse a nivel familiar, entregando una o dos hembras a cada familia bajo la modalidad de pr�stamos de animales, es decir, cada familia que recibe animales, debe devolver, de las cr�as, en calidad de pago a otra familia, el mismo n�mero de animales que recibi�. Con este proyecto se busca producir leche y cabra para el consumo familiar, capacitar a productores y t�cnicos del �rea en la cr�a y manejo de caprinos lecheros; generar experiencias en el �rea sobre la cr�a de caprinos lecheros, entre otros para contribuir a la disminuci�n de los niveles de desnutrici�n existentes en la comunidad. Entre las metas se prev� establecer un m�dulo caprino, iniciando con 5 hembras y un macho; capacitar a productores en la producci�n y manejo de cabras lecheras en estabulaci�n; capacitar a no menos de 25 estudiantes en el comunidad y sembrar unos 4,500 metros de �rboles forrajeros, para alimentaci�n de los animales.
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Entre las metas se prev� establecer un m�dulo caprino, iniciando con 5 hembras y un macho; capacitar a productores en la producci�n y manejo de cabras lecheras en estabulaci�n; capacitar a no menos de 25 estudiantes en el comunidad y sembrar unos 4,500 metros de �rboles forrajeros, para alimentaci�n de los animales.
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