Unos 600 trabajadores de la región de Azuero y lugares aledaños, participaron en la zafra de caña que organizó la empresa Varela Hermanos, ubicada en el distrito de Pesé en Herrera.
La temporada 2007 se inició con una misa de Acción de Gracias oficiada por el cardenal Pedro Rubiano Sáez, Arzobispo Primado de Bogotá.
Carlos Cedeño, administrador de la empresa, explicó que la zafra se extenderá hasta el mes de abril y, durante este período, se contratará a 350 personas extras entre cortadores de caña y personal agrícola.
En la misa el cardenal Rubiano, elector del Papa, manifestó que quedó cautivado con la belleza natural de este país y agradeció el poder presidir la Eucaristía, con la que se bendijo la cosecha.
