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Durante dos décadas, el Patronato de Nutrición ha contribuido a disminuir los índices de pobreza y pobreza extrema en las áreas rurales de nuestro país a través del desarrollo e implementación del Programa de Granjas de Desarrollo y Producción Auto Sostenible.
"El programa consiste en enseñar a nuestro hombre del campo y población indígena técnicas de producción amigables con el ambiente, dotándole de los recursos a través de patrocinadores, de la asistencia técnica continua por parte del Patronato y del trabajo de ellos. Es un trabajo en que todas sus partes tienen una responsabilidad para que sea un éxito", afirma la Ing. Yariela Gallegos, directora administrativa del Patronato de Nutrición.
Lo primordial de este programa es cultivar la tierra sin dañar la misma utilizando técnicas apropiadas para mejorar la producción y capacitándolos para la venta de sus productos.
Además se logra una mejor alimentación a través de los productos obtenidos en la granja y con productos destinados a la comercialización desde que se inicia la granja para lograr la sostenibilidad del programa.
Cada año, decenas de colaboradores viajan a las áreas más marginadas de la República para organizar y capacitar a los agricultores de subsistencia en Asociaciones y Cooperativas de productores.
Se les asesora hasta que sean capaces de producir eficientemente de forma sostenible, los alimentos que les garanticen una ingesta diaria adecuada a sus familias, con excedentes en la producción para lograr ingresos, que le permitan mejorar su calidad de vida.
Según Gallegos, durante estos años se ha logrado educar a la población de que la unión hace la fuerza. Hoy el Patronato ha hecho significativos cambios en la alimentación de la población infantil de las granjas.
Pero todavía falta mucho por hacer, pues las personas deben entender, romper los estigmas en los que han clasificado a la población rural e indígena, deshacer la doctrina del regalo, que trae consigo una baja autoestima en la población, la cual se acostumbra a solo recibir, pero no ha dar nada a cambio.
Además falta incrementar el número de granjas a un promedio de 50 por año, igualmente aumentar el número de grupos organizados a través de Cooperativas o de Asociaciones Productivas, incorporarlos a la cadena productiva de alimentos. "Si logramos esto, estaremos garantizando la producción de alimentos para nuestros habitantes, rompiendo las cadenas de exportación de productos básicos de la alimentación del panameño", afirma Gallego.
PATRONATO
Implementa a nivel nacional tomando en consideración las áreas catalogadas de pobreza y extrema pobreza, según los estudios de niveles de vida que a lo largo de estos años ha desarrollado el Ministerio de Economía y Finanzas el Programa de Granjas de Desarrollo y Producción Auto Sostenible.
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