El compositor de "Una Fruta para Dos" nació en 1945 en la provincia de Cuenca, España, donde escribió sus canciones y desde donde llegaría a convertirse en uno de los cantautores más prolíficos de la industria discográfica española con más de 450 canciones registradas en la Sociedad General de Autores de España, grabadas en al menos 27 discos de los que se han vendido alrededor de 50 millones de copias, por lo que obtendría unos 100 discos de oro y de platino, y recibiría premios como "reconocimiento a su trayectoria artística".
Pero no fue sino hasta su séptimo disco, que lanzó en 1979, que habría de componer y grabar esta canción. Ese disco, titulado Tiempo de otoño, ocupó el puesto número uno de "los 40 principales en España" durante todo un año y esa canción, unos 29 años más tarde, ocuparía el puesto número tres en nuestra encuesta "Su canción popular favorita". Se trata de la siguiente canción, compuesta por José Luis Perales:
El amor es una gota de agua en un cristal, es un paseo largo sin hablar, es una fruta para dos.
En una entrevista que concedió al final del año en que grabó esta canción que lleva por título "El amor", Perales dijo, respecto a sus composiciones: "Tengo que conocer y sentir el tema del que voy a hablar".2 De ahí que dijera unos meses después, respecto a este tema: "El colegio, y mi madre, me enseñaron la fidelidad hacia mi mujer. Y yo considero que... si la he elegido, es para vivir con ella, y que si no, no la debí haber elegido. Y eso que, a veces, he luchado por ser fiel, y me ha costado trabajo; porque esta vida nuestra es complicadísima. Pero... puedo jurar que lo he conseguido."3
Ante semejante testimonio, no nos queda más que decir: "¡Gracias, José Luis!, no sólo por grabar en nuestro corazón el mensaje que el amor "es una fruta para dos", "algo entre tú y yo" y nadie más, sino también por vivirlo, poniéndolo en práctica tal y como lo estableció Dios en el principio, cuando creó a la primera pareja."
