Este viernes es el día del huevo. La fecha se celebra en todo el mundo y la idea es dar a conocer las mil ventajas que posee.
El huevo tiene en equilibrio grasas, proteínas y carbohidratos, siendo la leche el alimento que más se le acerca en cualidades y lo más importante, es accesible a cualquier persona.
COLINA, NUTRIENTE ESENCIAL
Por si usted no lo sabía, el huevo contiene un nutriente esencial en la dieta del ser humano llamado colina y posee unos 215 miligramos por unidad y si tomamos en cuenta que según el Instituto de Medicina Legal de los Estados Unidos, lo más recomendable es consumir, en los hombres 550 ml y en las mujeres 425 ml de este componente; el huevo es una forma ideal de ingerirlo.
REDUCE CATARATAS
Se ha demostrado que el huevo contiene carotenoide, pigmentos que ayudan al ojo en contra de la degeneración muscular del ojo.
