El Congreso Internacional de Alta Cocina Panamá 2010, que se realizará del 19 al 21 de agosto en el Centro de Convenciones ATLAPA, es un evento que reunirá lo mejor del mundo culinario y gastronómico de Latinoamérica y Panamá.
Para ello, la presencia de los más destacados chefs y las principales entidades educacionales de gastronomía en la región serán los protagonistas de uno de los eventos más esperados por años.
El evento se extenderá desde las 9:00 a.m. hasta las 6:00 p.m. Además se estará realizando el Concurso de Buffet el 21 de agosto a las 9:00 p.m. en el Gran salón Venecia del Hotel Veneto donde se exalta la sana competencia entre colegas, alumnos, y todos los participantes al evento y poder mostrarles a los invitados de la cena de gala todo el profesionalismo de los chefs participantes. El primer lugar se hará acreedor de mil balboas en premios.
Quienes deseen participar en esta actividad y formar parte del 50% del jurado calificador, puede adquirir sus entradas en EXPO GOURMET 2010 por un costo de B/30.00 por persona.