Restaurantes de Penonomé causan
problemas en alcantarillados

Irasema Muñoz
Coclé, Epasa
Las alcantarillas de aguas
negras se botan con mucha frecuencia en la Avenida Central de Penonomé
debido a la saturación de grasa provocada por las descargas continuas
de los restaurantes del área, según revelaron funcionarios
del Instituto de Acueductos y Alcantarillados Nacionales IDAAN.
Señalan los informantes que, por lo general, la grasa tiende a
obstruir las tuberías del alcantarillado, debido a que los dueños
de restaurantes no limpian las trampas, lo que impide el paso de la grasa
hacia las tuberías, al tiempo que advirtieron que hay establecimientos
que ni siquiera tienen trampas.
De acuerdo a los funcionarios, es necesario que las autoridades de sanidad
les impongan un plazo para la limpieza, o que le pongan multas a los que
no cumplen con este requisito, de lo contrario el problema continuará.
Los empleados del IDAAN manifiestan que algunos restaurantes ha sido
multados por el Departamento de Sanidad, pero que por alguna razón
se les suspende la multa y el problema persiste, causando incomodidad a
la ciudadanía que tiene que soportar los malos olores en la vía
más concurrida de la ciudad de Penonomé.

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