|
El titular encargado del Ministerio de Desarrollo Agropecuario Rafael Flores, recomendó al Ministerio de Salud evaluar la condición del arroz que fue importado y que se comprobó que estaba contaminando con el hongo Tilletia Barclayana, para determinar si afectaría o no la salud de las personas que lo consumieran. Dijo que a ellos le corresponde inspeccionar los aspectos fitosanitarios a través de la dirección de Sanidad Vegetal y las consecuencias que el consumo de ese producto traería.
En lo que refiere a la parte fitosanitaria, Flores dijo que los estudios determinaron que existía un grado de infestación de un 16%, cuyo porcentaje, según los técnicos, tienen un margen de tolerancia. Como recomendación personal, indicó que se le debería dar un manejo más inocuo para la sanidad vegetal, ya que no se puede negar que este hongo es un patógeno al que hay darle el tratamiento de bioseguridad requerido.
Señaló que desconoce si el arroz importado y contaminado con el hongo ya sé esta comercializando en el país, ya que manifestó que es función de la cadena agroalimentaria del arroz y de los representantes de la bolsa agropecuaria (BAISA).
Sin embargo, apuntó que estamos en un libre mercado en donde cada consumidor tiene la libertad de escoger libremente el producto que quiere comprar, por lo cual aseguró que la utilización de ese grano dependerá de cada ciudadano. Recalcó que para garantizar la seguridad humana y las consecuencias que podría traer el consumo de ese grano, corresponderá al MINSA como entidad idónea evaluar y determinar sus propiedades. |
