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La organización ecologista Greenpeace lanzó ayer en Sao Paulo la "Guía del Consumidor", que clasifica más de 500 productos consumidos en el país según su contenido de ingredientes transgénicos.
Los productos incluidos en la guía tienen entre sus ingredientes maíz o soja y sus derivados, tales como lecitina, grasa vegetal y proteínas, que pueden ser genéticamente modificados o no, según la coordinadora de la Campaña de Ingeniería Genética de Greenpeace, Mariana Paoli.
"Los transgénicos traen serios riesgos al medio ambiente, como la pérdida de la biodiversidad y la contaminación genética. Además de eso, no hay consenso en la comunidad científica sobre la seguridad para el consumo humano de estos alimentos", señaló Paoli en la página de internet de Greenpeace.
La organización ecologista indicó que actualmente la soja Roundup Ready, de la multinacional Monsanto, y el maíz Bt, de Novartis, representan el 82% de los transgénicos plantados en el mundo. |
