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"Hamburguesas en salsa de mostaza"  |
La carne de hamburguesa, puede ser de puerco, carne, pollo, pavo, etc. y usted puede prepararla a su gusto.
INGREDIENTES:
12 hamburguesas de carne Rey (Cocidas)
SALSA:
- 2 cucharadas de mostaza
- 1/2 taza de perejil
- 1 taza de Leche Evaporada
- 1/2 tableta de caldo de res
- 1 cucharada de harina
- 2 cucharadas de mantequilla
PROCEDIMIENTO:
Coloque en una cacerola los 4 primeros ingredientes de la salsa, cocine por 10 minutos y luego incorpore el harina y la mantequilla revuelva constantemente hasta que espese. Sirva sobre las hamburguesas cocidas y acompañe con broccoli, papas, yuca u otras verduras y vegetales frescos. |