Más de 30 muestras de café especial que se cultivan en Panamá competirán en la X Catación Internacional de Café en lo mejor de Panamá -Best of Panama 2006- que hoy en el Hotel Bambito en Volcán.
De acuerdo con los organizadores del evento, jueces nacionales se encargaron de hacer una catación preliminar para seleccionar los cafés especiales que van a competir en la catación internacional.
Van a participar unos 28 jueces procedentes de diferentes países del mundo, quienes van a evaluar la calidad del café especial que se está produciendo principalmente en las Tierras Altas de Chiriquí. La catación se va a desarrollar desde hoy 27 al sábado 29 de abril.
EL AÑO PASADO
La hacienda La Esmeralda de la familia Pitterson, volvió a ganar el primer lugar por tres años consecutivos, al obtener una puntuación de 95.61, que lo ubica como el café de mejor calidad en el país de acuerdo con la calificación efectuada por los catadores internacionales.
