No habrá escasez de arroz y menos un aumento en los precios del grano en los próximos meses del año. Así lo dio a conocer Guillermo Salazar, ministro de Desarrollo Agropecuario.
Salazar hizo referencia a reunión sostenida en Veraguas con los integrantes de la Cadena Agroalimentaria del Arroz, que fijó en unos 800 mil quintales el contingente extraordinario por desabastecimiento del grano.
Por su parte, el Secretario General del MIDA, Olmedo Espino, explicó que con la cifra establecida se garantizará el abastecimiento del grano hasta el 12 de septiembre del presente año, con un mes de colchón.
"Para el mes de junio se estará trayendo estos contingentes extraordinario, procedentes por lo general de los Estados Unidos", dijo.
Los integrantes de la Cadena Agroalimentaria, que incluye a molineros, productores, comerciantes y funcionarios del sector público agropecuario, buscaron un punto de equilibrio, tomando en cuenta el inventario existente en los molinos y la producción que ha generado el arroz bajo riego.
En un informe reciente de la Federación Centroamericana del Arroz (FECARROZ), Panamá se posesiona como el país con mayor hectareaje de arroz sembrado en toda Centroamérica (66 mil hectáreas). Según el organismo, Panamá es el país con el más alto consumo de arroz de Centroamérica, con 72 kilos anuales, lo que se traduce 154 libras por persona al año.
Para el año 2006, se maneja una cifra de 66 mil hectáreas cultivadas, con un rendimiento de 90 quintales por hectárea.
