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EDITORIAL
Comida
chatarra
Los panameños,
sobre todo los niños, debemos cambiar nuestros hábitos
de alimentación, ya que estamos consumiendo comida "chatarra",
sin ningún valor nutritivo, lo que se traduce en enfermedades
y bajo rendimiento escolar.
Un reciente informe de la Dirección Nacional de Educación
y Salud Escolar advierte que las madres llenan las loncheras
que sus hijos llevan a las escuelas con supuestos alimentos,
donde abunda la sal y la grasa, cuando lo que requieren los niños
son nutrientes para su adecuado desarrollo.
Los embutidos, galletas saladas y las bebidas artificiales
sustituyen a los alimentos sanos como los vegetales, cereales
y jugos de frutas naturales.
Estos mal malos hábitos de alimentación se traducen
en años posteriores en enfermedades como la hipertensión,
cáncer u obesidad. La clave para evitar esos males es
no comer de manera inadecuada.
Los estudios del Ministerio de Educación revelan que
los problemas de desnutrición en los niños que
cursan los primeros años de primaria, inciden en los fracasos
que se registran en materias básicas como las matemáticas
y el español.
Los padres de familia y los directores de las escuelas públicas
y privadas deben vigilar que los alimentos que se venden en los
kioscos instalados en los planteles educativos incluyan productos
nutritivos.
Debemos romper con la mala costumbre y la tradición
de consumir comida chatarra, para evitar así futuras enfermedades
y excesivos gastos médicos.
En los colegios también se debe explicar a los estudiantes,
sobre todo a los de primaria, cuáles son los alimentos
que deben consumir, así desde pequeños estamos
creando conciencia.
No se diga que los vegetales y frutas están caros,
porque en el país aún se pueden adquirir productos
de este tipo a precios hasta más económicos que
los enlatados y los de sabor artificial.
Señores de todos depende que tengamos niños
y hombres sanos, que brinden su mejor esfuerzo para el desarrollo
de Panamá.
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PUNTO CRITICO |
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