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El comisionado de la Comisión de Libre Competencia y Asuntos del Consumidor (CLICAC), Gustavo Paredes, manifestó que la ley panameña no exige que el etiquetado sea en español, salvo exista algún tipo de tóxico en el producto y que no se han recibido por el momento quejas ni denuncias por falta del etiquetado correspondiente.
En cuanto al bromato de potasio hay una norma establecida en Panamá por el Ministerio de Salud que prohíbe que las harinas y el pan contengan bromato de potasio, sostuvo que la preocupación con la llegada del Tratado de Libre Comercio surge de que Panamá es uno de los países que prohíbe el bromato de potasio, salvo el Estado de California, en Estados Unidos en el resto del mundo el bromato de potasio se permite en cantidades muy limitadas, debido a que el bromato de potasio es un estabilizador, indicó Paredes.
Acotó que ahora existe una preocupación, sobre todo para los productores de harina de que como no es requisito en otros países de Centroamérica el uso de bromato de potasio, venga a Panamá, pan o harina con este componente lo que pueda perjudicar la salud de los panameños.
Manifestó que al darse el TLC los países tomarán las precauciones de eliminar el bromato de potasio, cuando realicen exportaciones de harina a Panamá y le corresponderá al Ministerio de Salud, tomar medidas de existir casos en los cuales efectivamente esté entrando harina declarada con bromato de potasio .
Señaló que la CLICAC tendría competencia de darse un alerta del MINSA y que la institución en sus verificaciones en campo identificar dónde hay estos producto. |
