Más de 50 libras de pescado podrido decomisado, 60 multas, y el descubrimiento de 10 certificados de salud falsos fue el resultado parcial de los operativos del Ministerio de Salud a unos 237 puestos de comida en el carnaval capitalino.
Enelka González, subdirectora de la región metropolitana de salud, advirtió que fue llevado al Hospital del Niño un menor que se intoxicó luego de comer pescado en mal estado, vendido en uno de los puestos de comida de la capital. Del total de puestos registrados, 199 eran fijos, 38 ambulantes, en los cuales trabajaban 376 manipuladores de alimentos.