1. El olor que desprenden las frituras, lo puedes eliminar colocando una ramita de perejil en el aceite cuando esté a punto de calentarse.
2. Cuando usted abre cualquier lata de conserva y ésta no es consumida en su totalidad, supone un peligro de intoxicación, si permanece en su envase de origen por largo tiempo. Es conveniente guardar lo que nos sobre en recipientes de cristal o vidrio y mantenerlo en refrigeración durante el menor tiempo posible.
3. ¿Sabías que la sal dificulta la congelación de los alimentos? Así que si cocinas guisos con la intención de congelarlos, debes colocarle la sal al momento que los descongeles.
