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Bolitas de coco

Elizabeth de Juaréz | Chef

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Bolitas de coco

INGREDIENTES:

  • 1 lata de Leche Condensada Nestlé
  • 2 lbs. de coco rallado
  • 3 tazas de nueces molidas

PROCEDIMIENTO:
En un bol coloque las 2 libras de coco rallado, incorporar la leche condensada y con la misma cuchara mezclarlo muy bien.

Deje en reposo tapada con papel, meta el plato dentro del refrigerador en el área más fría de la misma, hasta que la mezcla esté lo más rígida posible o que usted pueda manejarla con las manos, alrededor de 30 minutos a 1 hora.

Con una maquinita de bola d helado chica tome una cantidad y forme las bolitas pasarlas por las nueces molidas, refrigere hasta el momento de servir.




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