|
ASEGURA DIRECTOR DE MERCADEO
Municipio pierde B/.30 mil mensual al no funcionar planta procesadora
Redacción
Crítica en Línea
El director de Mercadeo de la Alcaldía de Panamá, Didio Carrizo, señaló que esta institución pierde aproximadamente B/.30 mil al mes por los servicios que debería prestar la planta de Selección y Clasificación de Vegetales del Mercado Central de Abastos. El funcionario destacó que en la planta utilizada para el procesamiento de productos fruto- hortícolas, sólo existe "un elefante blanco", con un área de construcción de 613 metros cuadrados que fue edificado a un costo de B/. 165 mil balboas. Denunció que esta planta fue inaugurada por la administración anterior el 11 de agosto y desde esa fecha no se ha brindado el servicio. Agregó que se han agilizado las licitaciones para la adquisición de las líneas de lavado y pelado, cuyo costo asciende a 98 mil balboas aprobados en el presupuesto de 1999, y que para el próximo presupuesto se ha solicitado con prioridad 110 mil balboas para la instalación de dos cuartos fríos, la tercera línea de producción y un laboratorio de control de calidad. Explicó Carrizo que es inconcebible que en el umbral del nuevo milenio, los productores panameños aún tengan que lavar sus mercancías en condiciones propias del siglo pasado, en un mercado de abastos que debe atender las demandas de una capital que sobrepasa el millón de habitantes. Aseguró que una vez instaladas las tres líneas de producción, el cuarto frío y la bodega refrigerada, esta planta resolverá la demanda de selección, clasificación, lavado, empaque al vacío, reembarque, pelado y picado de 66 mil 561 quintales por mes de legumbres y frutas.
|
|
Sostuvo que este procedimiento facilitará el trabajo en el mercadeo agrícola, especialmente de la producción de tierras altas de Chiriquí, como: lechuga, repollo, cebolla, papas, fresas, frambuesas, entre otros.
|
